Shop – Pinkoyster https://pinkoyster.dk/ innovative østers Fri, 24 Jan 2025 08:04:56 +0000 da-DK hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 https://pinkoyster.dk/wp-content/uploads/2025/01/cropped-cropped-BUSINESS-CARD-PINK_Recto-kopi-32x32.webp Shop – Pinkoyster https://pinkoyster.dk/ 32 32 shopengine_activated_templates a:1:{s:4:"cart";a:1:{s:4:"lang";a:1:{s:2:"en";a:1:{i:3;a:3:{s:11:"template_id";i:765;s:6:"status";b:1;s:11:"category_id";i:0;}}}}} T-Shirt https://pinkoyster.dk/da/product/t-shirt/ https://pinkoyster.dk/da/product/t-shirt/#respond Thu, 23 Jan 2025 21:04:22 +0000 https://pinkoyster.dk/?post_type=product&p=1125 Pinkoyster T-shirt
Regular and Box-fit

Afhent gratis i København
Levering i Danmark 49kr.

OBS: For levering uden for Danmark, kontakt os venligst for pris.
Kontakt os

]]> https://pinkoyster.dk/da/product/t-shirt/feed/ 0 Bog https://pinkoyster.dk/da/product/bog/ https://pinkoyster.dk/da/product/bog/#respond Thu, 23 Jan 2025 19:56:18 +0000 https://pinkoyster.dk/?post_type=product&p=1093

Udover Jonas Harboe Frederiksen bidrager følgende danske mesterkokke med deres historie og identitet spejlet i en østersopskrift:

- Alexandra Bækgaard Carstensen, køkkenchef på Easy Peacy - Nicolai Nørregaard, køkkenchef og medejer af Kadeau - Elisabeth Madsen, dessert- og konditorchef på Falsled Kro - Julian Elkjær, tidligere Kong Hans og nu køkkenchef på Salon - Magnus Brandenburg Carlsen, assisterende køkkenchef på Alchemist - Sebastian Holberg, tidligere Geranium og nu Danmarks kandidat til VM for kokke, Bocuse d'Or
Forord af Martin Kongstad
Grafisk Design af Alexismark
Forlag: Muusmann
]]>

Østers er både elsket og hadet af danskerne. Tidligere var østers en fattigmandsspise, men i dag er de en luksus, der inviterer til nytænkende smagskombinationer og evig kreativitet i køkkenet.

Dyk ned i 30 unikke opskrifter i dit nye østersmanifest opdelt efter naturens sæsoner og farver. Brug den som et opslagsværk, en guide, eller bare som inspiration – uanset om du er garvet eller nybegynder. Du finder både klassiske opskrifter fra det franske køkken og opskrifter i den mere eksperimenterende og udfordrende ende.

Bogen tapper ind i vor tids bæredygtige tidsånd, hylder de urgamle konserveringsmetoder som syltning og fermentering, og opfordrer danskerne til at spise danske invasive østers året rundt. Det er tid til at hoppe i det bæredygtige forklæde, fordi østers er fremtiden.

Den skal frem fra hylden, når hverdagen skal gøres en lille smule mere magisk – også selvom tiden er knap.

Afhent gratis i København
Levering i Danmark 49kr.

OBS: For levering uden for Danmark, kontakt os venligst for pris.
Kontakt os

]]> https://pinkoyster.dk/da/product/bog/feed/ 0 Vin https://pinkoyster.dk/da/product/vin/ https://pinkoyster.dk/da/product/vin/#respond Thu, 23 Jan 2025 19:52:43 +0000 https://pinkoyster.dk/?post_type=product&p=1077 Et samarbejde med Æblerov, skabt til at komplementere den karakteristiske pink østers med en frugtrig vin med høj syre og noter af rabarber og hyben.

Æbler og druer er blevet blendet for at skabe en letdrikkelig vin med lavere alkohol. Æblerne har modnet i røde Loire-fade på gamle gærrester, hvorefter de blev blandet før aftapning, tilsat hybensukker og degorgeret i februar 2024.

100 % hyperlokale ingredienser og bæredygtig produktion.

60 % Aroma-æbler & 40 % Souvignier Gris-druer fra Vejrhøj. 10 % alkohol.

Afhent gratis i København
Levering i Danmark 49kr.

OBS: For levering uden for Danmark, kontakt os venligst for pris.
Kontakt os

]]> https://pinkoyster.dk/da/product/vin/feed/ 0 Plakat https://pinkoyster.dk/da/product/plakat/ https://pinkoyster.dk/da/product/plakat/#respond Thu, 23 Jan 2025 19:49:22 +0000 https://pinkoyster.dk/?post_type=product&p=1076 Alle plakater er nummereret og lavet i limited edition.
Plakatstørrelse: 50x70cm

Afhent gratis i København.
Levering i Danmark 49kr.

OBS: For levering uden for Danmark, kontakt os venligst for pris.
Kontakt os

]]> https://pinkoyster.dk/da/product/plakat/feed/ 0